На Ысыахе Туймаады состоится кулинарный конкурс «Гурманы Севера»

299

На Ысыахе Туймаады состоится кулинарный конкурс «Гурманы Севера»

23-24 июня в тюсюлгэ «Северное сияние» местности Yс Хатыҥ пройдет кулинарный конкурс «Гурманы Севера». Конкурс проводится в целях возрождения и сохранения традиционных технологий, принципов рационального питания северян, демонстрации многообразия рецептов праздничных блюд народов Севера, пропаганды здорового питания.

«В конкурсе могут принять участие все желающие. Участники представляют композиции или кулинарные изделия на тему «Вкус Севера» с использованием любых продуктов. Среди критериев оценки блюд  креативность, вкус, гармония цвета, эстетичность, презентация», — говорится в сообщении пресс-службы администрации Якутска.

По итогам конкурса будут присуждены номинации. Победители награждаются дипломами и ценными призами.

Заявки на участие принимаются по электронной почте: culcentr@mail.ru. Также участники могут записаться на конкурс непосредственно на празднике.